Виноградный «папа» Вообще считается, что самые грамотные виноградари живут во Франции. Ничего подобного! В нашей родной Дубовке уже много лет трудится Сергей Гусев. Как ухаживать за лозой, он знает лучше любого француза. В прошлом Сергей Эдуардович – водитель, а сегодня – один из самых известных виноградарей России. И свою «карьеру» виноградаря он начал с трех кустов не самого элитного винограда «Изабелла». Позже увлечение превратилось в основной заработок. Как признался сам Сергей Эдуардович, чтобы получить большой урожай, надо соблюдать всего несколько условий. Во-первых, виноград – культура изысканная, поэтому она не терпит безалаберного к себе отношения. А значит, все процедуры надо производить с ним строго по графику! Во-вторых, чтобы урожай винограда был изобильным, расти он должен на открытых солнечных пространствах, но с достаточным поливом. Третье – это профилактические правила: опрыскивание и своевременная подкормка, в принципе их будет достаточно, чтобы вырастить хороший урожай. По мнению местных жителей, урожая виноградного короля, как они в шутку величают Сергея Эдуардовича, хватит не только на Волгоградскую область, но и на всю страну. Более 150 сортов винограда и сотни гектаров лозы! Среди кустов есть и те, которые знают сегодня многие дачники и профессиональные специалисты по винограду, например, Волгоградской сельхозакадемии. Это сорта: «Страшенский», «Кадрянка», «Молдова», «Резамат». Но более интересны, конечно, те растения, которые для широкой публики пока – тайна за семью печатями. Эти редкие сорта только набирают сегодня обороты популярности. Например, «Эльф», «Викинг», «Арго», «Янги Ер», «Церковные купола» и даже «Чебурашка». Особого интереса заслуживают зимостойкие сорта, которые не требуют в наши холодные зимы специальных процедур по укрыванию. Своим опытом Сергей Гусев делился с американцами и французами, голландцами и турками. Словом, его саженцы известны всему миру, не то что по России. Среди покупателей Сергея Эдуардовича – жители обеих столиц, а еще Краснодара, Ростова, Саратова, Омска, Мурманска и Северодвинска. Так что гусевский виноград растет сегодня в прямом смысле «от Москвы до самых до окраин» – от северных широт до зоны полупустынь. – Виноград – достаточно прихотливая культура, она требует за собой нежного ухода, как любимая женщина, – пошутил Сергей Эдуардович. – Но в результате даже на волгоградской земле можно вырастить сорта самых известных и элитных французских вин. В этом деле спешить не стоит. При высадке виноградной лозы нужна архитектурная точность. Яма не меньше 50 сантиметров, два ведра удобрений и вода. Вовремя подвязать и закрыть на зиму – за такую заботу мои и «Мерло», и «Шато», и наша «Настя» наградят любого садовода изрядным количеством гроздей. Но, как ни удивительно, сам Сергей Гусев виноград не любит! Ему нравится сам процесс: «Виноград я не люблю, не ем, а выращивать нравится! Вот вырастишь большие кисти, хороший урожай, и показывать в прямом смысле творение своих рук, и угощать «своим» виноградом гостей лично мне доставляет большое удовольствие!». Знаете, какова ближайшая... м-м-м... мечта Сергея Гусева? Разбить еще один виноградник и посадить на нем сорта из Италии. Но главной своей задачей Сергей Эдуардович все-таки считает популяризацию разведения этой культуры в нашем регионе. Почему? – В этой культуре содержится целая палитра витаминов и органических кислот, – рассказал Сергей Гусев. – А еще из винограда делают любимый напиток греческих богов, виноградный сок крайне полезен женщинам, детям и старикам. Лозой винограда издавна украшали беседки. И это тоже неспроста! В этом заключается загадка виноградных листьев... А уж о свойствах виноградных листьев вообще можно поэму писать... Кстати, Сергей Эдуардович действительно начал писать книгу об искусстве виноградарства на неласковых землях Волгоградской области. Хотя в наш век «картиночного способа передачи информации» все-таки лучше это был бы фильм на DVD... Кристина Венцова Опубликовано: 2009-10-29

Имя или ник: Email: Комментарий: